pour un gros cake ou 10 mini cakes environ 125g de farine 1 cuill à café de levure 2 cuillères à café de thé matcha 2 oeufs 100g de sucre glace 50g de poudre d'amandes 100g de beurre Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine, la levure et le thé...

pour 6 personnes : 6 poires moyennes (environ 1 kg) 220 g de sucre 500 mL d'eau 1 gousse de vanille 150 g de framboises fraiches ou décongelées et égouttées Peler les poires en conservant leur queue intacte. Mélanger le sucre et l'eau dans une grande...

un petit délice délicat et sain...qui dit mieux?? il faut de la roquette (j'en mets partout je sais...), à disposer dans une assiette. recouvrir de lamelles de melon et d'avocat, en alternance. Parsemer de quelques brisures de noisettes et d'un tout petit...

une petite idée pour l'apéro..vite fait...? vite : du pain d'épices : 2 tranches : on en tartine une avec un mélange roquefort et fromage frais (+ éventuellement quelques morceaux de noix concassées) et on recouvre avec la deuxième tranche de pain d'épices...y'a...

voilà, voilà... du temps où j'avais encore le temps d'aller flâner à Paris et de tester tout ce qui me faisait envie au passage en terme de curiosités culinaires...je suis allée là : http://www.sadaharuaoki.com/ c'était il y a un bon moment maintenant...

oui, mon truc à moi en ce moment c'est la roquette! essai concluant avec ce pesto : 4 poignées de roquette (et/ou pousses d'épinard) 1 à 2 cuill. à soupe de parmesan selon le gout 25 pistaches décortiquées 1 gousse d'ail (bien sûr!) huile d'olive mixez...