Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les tuiles aux amandes

Les tuiles aux amandes

Accompagner une glace ou un thé...avec des tuiles aux amandes, c'est simple et raffiné! Il vous faut : 2 blancs d'oeufs 50 g de sucre glace 30 g de beurre (salé si possible) fondu 30 g de farine 60 g d'amandes effilées un peu de beurre pour la plaque...

Lire la suite

Les nonettes à l'orange!

Les nonettes à l'orange!

Au moment où j'écris le titre de la recette me vient une réflexion : les nonettes, en existe t'il d'autres que celles à l'orange? pas sûr... Originaires de Dijon, voici des nonettes vraiment savoureuses... La recette est celle de Lenôtre...la voici :...

Lire la suite

La blanquette de veau "du dimanche"

La blanquette de veau, il y a celle de la semaine, très bonne aussi et bientôt en ligne mais il y a surtout celle "du dimanche"... celle pour laquelle on fait un peu plus d'efforts...et qui nous le rend bien! Bon, je ne mets quasiment que du sucré sur...

Lire la suite

Le gateau de semoule du goûter

Le gateau de semoule du goûter

En voici un qui compose souvent notre repas du dimanche soir... le petit gateau de semoule au caramel; sur la photo, en "guest", mon assistant favori au moment de la vaisselle, mon "dégraiss' boy", rien à voir avec le gateau de semoule mais il s'accordait...

Lire la suite

Les sablés aux noix

Les sablés aux noix

Une texture sablée mais pas sèche, des noix qui parfument sans en faire trop... excellent pour le thé ou au retour d'une course de vélo sous la pluie glacée selon mon homme! Voici une bonne recette de cuisine marocaine, tirée de chez Requia ... il vous...

Lire la suite

Le gateau creusois aux noisettes

Le gateau creusois aux noisettes

Le gateau creusois est un gateau fondant et savoureux, comptant une bonne part de noisettes ou noix hachées dans sa composition... Ceux qui y ont déjà gouté le savent....c'est un régal au gouter ou avec un thé! et les petits adorent! J'ai adopté la recette...

Lire la suite